Kalorientabelle - Gewürze, Kräuter

Gewürze, Kräuter	Energiekcal	EiweißGramm	FettGramm	KHGramm	GI
Anis, getrocknet	337	17.6	15.9	50.0	0-55
Basilikum, getrocknet	233	23.0	4.1	47.8	0-55
Bockshornklee, getrocknet	323	23.0	6.4	58.4	0-55
Cayenne-Pfeffer	318	12.0	17.3	56.6	0-55
Chilipulver	282	13.5	14.3	49.7	0-55
Currypulver	325	12.7	13.8	58.2	0-55
Dill, getrocknet	320	19.9	4.4	42.2	0-55
Estragon, getrocknet	295	22.8	7.2	50.2	0-55
Fenchel	345	15.8	14.9	52.3	0-55
Gelbwurz	354	7.8	9.9	64.9	0-55
Gewürznelken	323	6.0	20.1	61.2	0-55
Ingwerpulver	316	7.4	3.3	60.0	0-55
Kapern	23	2.4	0.9	4.9	0-55
Kerbel, getrocknet	237	23.2	3.9	49.1	0-55
Knoblauchpulver	363	15.8	0.3	70.4	0-55
Koriander, getrocknet	298	12.4	17.8	55.0	0-55
Kreuzkümmel	333	19.8	14.6	49.9	0-55
Lorbeerblätter, getrocknet	313	7.6	8.4	75.0	0-55
Majoran, getrocknet	271	12.7	7.0	60.6	0-55
Minze	44	3.3	0.7	8.4	0-55
Muskatnuss	525	5.8	36.3	49.3	0-55
Oregano	265	9.0	4.3	68.9	0-55
Paprikapulver	282	14.1	12.9	54.0	0-55
Petersilie, getrocknet	292	26.6	5.5	50.6	0-55
Pfeffer	251	10.4	3.3	64.0	0-55
Pfefferminz	70	3.8	0.9	14.9	0-55
Piment	263	6.1	8.7	72.1	0-55
Rosmarin, getrocknet	331	4.9	15.2	64.1	0-55
Safran	310	11.4	5.9	65.4	0-55
Salbei, getrocknet	315	10.6	12.8	60.7	0-55
Salz	0	0.0	0.0	0.0	0
Senfsamen	508	26.1	36.2	28.1	0-55
Zimt	247	4.0	1.2	80.6	0-55
Zwiebelpulver	341	10.4	1.0	79.1	0-55
Kalorientabelle

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