Kalorientabelle - Wurst, Aufschnitt

Wurst, AufschnittEnergiekcalEiweißGrammFettGrammKHGrammGI
Bierschinken24715.719.60.00
Blutwurst41513.338.80.00
Bratwurst (vom Kalb)33111.230.60.00
Bratwurst (vom Schwein)35214.731.40.00
Cervelatwurst32612.728.62.00
Fleischkäse, gebraten41311.839.20.00
Fleischwurst32013.728.40.00
Frankfurter Würstchen22512.718.60.00
Frühstücksfleisch28213.324.50.00
Gelbwurst34911.232.60.00
Göttingerwurst36912.234.30.00
Hirnwurst34911.232.60.00
Jagdwurst34915.730.60.00
Kalbsleberwurst37610.835.70.00
Kasseler32719.626.50.00
Krakauer29919.623.50.00
Lachsschinken13717.37.10.00
Landleberwurst27416.321.42.00
Leberkäse27714.323.50.00
Leberpastete35414.329.64.90
Leberwurst37111.834.31.00
Lyoner33311.830.60.00
Mettwurst51414.349.00.00
Mortadella35012.232.30.00
Plockwurst49614.347.00.00
Presssack2229.819.60.00
Putenbrus10720.62.01.00
Rinderschinken24937.710.20.00
Rindfleisch in Aspik15317.38.80.00
Rohwurst47315.743.90.00
Rotwurst39812.737.20.00
Saitenwürstchen22813.318.60.00
Schinken24036.39.80.00
Schinken, gekocht20220.412.70.00
Schinken, roh geräuchert35515.331.40.00
Schinkenspeck58910.258.80.00
Schinkenwurst34911.831.42.00
Schmalzfleisch4568.845.10.00
Serrano Schinken21429.49.80.60
Teewurst38210.836.30.00
Weisswurst24711.221.60.00
Wiener Würstchen22512.718.60.00
Zungenwurst20610.217.60.00
Zwiebelwurst4399.243.10.00
Kalorientabelle

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Wurst, Aufschnitt Kalorientabelle - kalorienZone.de Wurst, Aufschnitt Kalorientabelle. Die Angaben sind pro 100 Gramm zu verstehen.

Wurst, Aufschnitt Kalorientabelle - kalorienZone.de Fontos tudni, hogy csak az olyan élelmiszereknek van glikémiás indexe, melyek jelentősebb mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, mivel a vércukorszintet a szénhidrátok emésztése során keletkező cukrok emelik meg. Emiatt a glikémiás index táblázatban nem szerepelnek többek között a húsok, halak, sajtok és a tojás. Egy élelmiszer minél magasabb glikémiás indexel rendelkezik, annál jobban megemeli a vércukorszintet, melyre a szervezet nagyobb inzulintermeléssel reagál, hogy szabályozni tudja. A jelentős inzulintermelést követően a vércukorszint hirtelen esik vissza ingadozó vércukorszintet okozva. A visszaeső vércukorszint hamar éhséget okoz, mely ismételt evésre kényszeríti az embert és az ördögi kör folytatódik, amely gyors elhízáshoz vezet.